18. GROENTEN FERMENTEREN

Fermenteren klinkt ingewikkeld, maar je kunt het ook toveren met eten noemen. En dat kan makkelijk in je eigen keuken! Jij zorgt voor de juiste omstandigheden en dan doen de micro-organismen de rest van het werk. Je groenten worden niet alleen smaakvoller, maar ook langer houdbaar en beter verteerbaar. In deze workshop krijg je een korte theoretische toelichting over fermenteren en daarna gaan we praktisch aan de slag met verschillende groenten. Je neemt je eigen potten weer gevuld mee naar huis!

Start                 :  Dinsdag 20 november 2018
Tijd                  : 19.30 – 22.00 uur
Plaats               : Acropolis Megen
Begeleider        :  Anna Maria van den Berg
Prijs                  :  € 23,50 voor 1 les
Inschrijven       : Graag vóór 13 november 2018

(door op inschrijven te klikken opent een tabblad met het inschrijvingsformulier)